Avellino club salerno ha scritto:fedex ha scritto:Anche io tradizionalmente piatti di pesce...spaghetti con le vongole...comunque è ancora presto!!
Spaghetti con le vongole è una consuetudine dei Napolecani.
vero enri??
Ne parlammo anche l'anno scorso... il vongolame ormai è diffuso abbondantemente anche dalle nostre parti ma, ovviamente, non essendo un prodotto della nostra terra, non può essere nemmeno un nostro piatto tipico...
... a casa mia, la sera della Vigilia, mangiamo gli spaghetti con noci, pinoli, uva passa e acciughe, un piatto tradizionale che ormai solo in pochi usano ancora e che è basato su prodotti della nostra terra (tranne le acciughe, che però, essendo un alimento povero e potendo essere conservate sott'olio, hanno evidentemente goduto nei secoli di una maggiore diffusione anche nelle zone interne...
... ma ripeto: ne parlammo diffusamente l'anno scorso...